ତେନ୍ତୁଳିର ଉପଯୋଗିତା ସମ୍ପର୍କରେ ଜାଣନ୍ତୁ

ଦକ୍ଷିଣ ଭାରତୀୟ ବ୍ୟଞ୍ଜନରେ ତେନ୍ତୁଳିର ସ୍ୱାଦ ମିଳେ । ସେଠା ବ୍ୟଞ୍ଜନର ବିଶେଷତ୍ୱ ହେଉଛି ତେନ୍ତୁଳି ରସ । ଖାଦ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ମତରେ ଖଟା ସ୍ୱାଦର ତେନ୍ତୁଳି